BIZCOCHO DE NARANJA


Os propongo un bizcocho muy sabroso y muy fácil de hacer. Como ingrediente clave, la naranja, que le da un ligero gusto a la masa de esta fruta tan común que encontramos en el supermercado todo el año. A por ello! 

Ingredientes


* El zumo de una naranja
* La ralladura de la naranja
* 250 gr de harina con levadura ( yo usé la marca Bizcochona, de Harimsa) 
* 250 gr de azúcar
* 3 huevos
* 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
* 1 yogur griego o uno natural azucarado


Preparación

Echamos en un bol el azúcar,los huevos y el zumo de naranja. Batimos bien. Seguidamente, añadimos la mantequilla y el yogur y volvemos a batir. 

Por último vamos incorporando la harina tamizada junto con la ralladura de naranja y mezcamos todo hasta que la masa quede sin grumos. 

Solo queda hornearlo a 170º durante 40 minutos. 

NOTA: Podéis hacer el mismo bizcocho pero de limón. En este caso, cambiamos el zumo de naranja y la ralladura por lo mismo pero con limón.

Mirad que pinta...........