BIZCOCHO DE NARANJA
Os propongo un bizcocho muy sabroso y muy fácil de hacer. Como ingrediente clave, la naranja, que le da un ligero gusto a la masa de esta fruta tan común que encontramos en el supermercado todo el año. A por ello!
Ingredientes
* El zumo de una naranja
* La ralladura de la naranja
* 250 gr de harina con levadura ( yo usé la marca Bizcochona, de Harimsa)
* 250 gr de azúcar
* 3 huevos
* 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
* 1 yogur griego o uno natural azucarado
Preparación
Echamos en un bol el azúcar,los huevos y el zumo de naranja. Batimos bien. Seguidamente, añadimos la mantequilla y el yogur y volvemos a batir.
Por último vamos incorporando la harina tamizada junto con la ralladura de naranja y mezcamos todo hasta que la masa quede sin grumos.
Solo queda hornearlo a 170º durante 40 minutos.
NOTA: Podéis hacer el mismo bizcocho pero de limón. En este caso, cambiamos el zumo de naranja y la ralladura por lo mismo pero con limón.
Mirad que pinta...........
Hola!!!
ResponderEliminarUmmm, que bueno tu bizcocho.
Suerte!!
Un saludo
Muchas gracias Isabel !
ResponderEliminarMe he pasado por tu blog y tienes unas recetas fantásticas que un día de estos probaré a hacer.
Un saludo